Под термином “жесткая диета” обычно понимают очень низкокалорийные рационы питания, энергетическая ценность которых меньше основного обмена. Такие диеты могут привлекать своей возможностью быстрого снижения веса, но важно помнить о множестве побочных эффектов, которые они могут вызвать, и осознавать, что следую им, Вы проводите опыты над собой, так как они не имеют научного подтверждения, то есть никто не доказал их безопасность и эффективность.
Побочные эффекты жестких диет
Жесткие диеты могут вызвать множество нежелательных эффектов, включая слабость, быструю утомляемость и потерю энергии, снижение основного обмена и возврат исходной массы тела или даже набор веса с превышением после отмены диеты. Кроме того, они могут привести к выпадению волос, нарушениям нормальной работы органов пищеварения, сухости кожи, тошноте, дисменорее и аменорее, непереносимости холода, нарушениям сердечного ритма, развитию подагры, желчнокаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.
Несбалансированность жестких диет
Жесткие диеты часто несбалансированны и предполагают избыточное употребление одного продукта или вещества в ущерб другим. Они плохо переносятся организмом, так как часто однообразны и сопровождаются хроническим чувством голода.
Адаптация организма и возвращение к прежнему весу
Организм быстро адаптируется к таким диетам, и, как результат, снижение массы тела прекращается (эффект плато). Это может вызвать уныние и возвращение к обычному питанию, а часто и переедание. Килограммы возвращаются, и круг замыкается.
Противопоказания
Жесткие диеты категорически противопоказаны будущим и кормящим матерям, детям, подросткам и лицам, страдающим хроническими заболеваниями.
Вывод
Жесткие диеты могут привлекать обещанием быстрого снижения веса, но они не эффективны в долгосрочной перспективе и могут нанести вред здоровью. Поэтому перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, а лучше с врачом-диетологом.
Лечебная диета

Конечно, важно понимать, что есть понятие «лечебная диета», которая предназначена для людей с заболеваниями и направлена на ускорение выздоровления организма. При наличии болезней я обязательно рекомендую соблюдать лечебную диету, которая обязательно подтверждена исследованиями и научно обоснована. В случае ожирения, которое часто сопровождается другими сопутствующими заболеваниями, рацион питания разрабатывается с учетом индивидуальных особенностей организма и исходя из научно подтвержденных рекомендаций по лечебному питанию, что важно, с учетом всех заболеваний.

Если человек здоров, но имеет, например, предрасположенность к определенным заболеваниям или небольшой избыточный вес (не ожирение), ему рекомендуется придерживаться оптимального питания и вести активный образ жизни, что будет являться профилактикой возникновения заболеваний. Программа питания и оздоровления в этом случае будет направлена на повышение резервных возможностей организма и уровня энергии, профилактику раннего старения (анти-эйдж или на на анг?- anti-age), сохранение и укрепление здоровья.

Получится похудеть без спорта?
Похудеть без физической активности возможно, но это будет сложнее. Однако, важно осознать пользу физических упражнений:
1. Увеличивается мышечная масса, что способствует формированию красивого силуэта.
2. Улучшается функциональное состояние сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.
3. Укрепляется костная ткань – профилактика остеопороза.
4. Улучшается кровообращение, что, в том числе, улучшает работу пищеварительной системы и обмена веществ.
5. Стимулируется тканевое разрушение гормонов стресса, что является профилактикой заболеваний нервной системы и психо-эмоциональных расстройств.
6. Также происходит стимуляция выработки “гормонов радости” (эндорфинов), которые снижают пищевую зависимость.
Таким образом, работает комплексный подход. Приобретая Индивидуальную программу питания и оздоровления, Вы получаете рекомендации не только по питанию, но и по физическим нагрузкам и психогигиене.